Estar de mal humor también tiene beneficios

Los enfados ayudan al cerebro a desarrollar nuevas estrategias de aprendizaje, según un estudio británico

EP/MADRID Desde hace tiempo se sabe que el estado de ánimo sesga nuestros juicios y percepciones, pero este efecto generalmente ha sido considerado como irracional o desventajoso. Una nueva teoría sostiene que el humor se basa en las experiencias y puede, de hecho, ayudar a adaptarnos rápidamente a los cambios en nuestro entorno.

Por ejemplo, experimentar ganancias inesperadas en el mercado de valores debe mejorar el estado de ánimo de un inversor. Ese estado de ánimo positivo puede entonces hacer que el 'broker' tome más riesgos, en esencia ayudarle a adaptarse más rápidamente a un mercado que está generalmente en crecimiento.

Según la nueva teoría, como las personas aprenden de las experiencias que están influidas por su estado de ánimo, sus expectativas reflejan no sólo la recompensa asociada a cada estado en particular, sino también cambios recientes en la disponibilidad general de recompensa en su entorno. De esta manera, el estado de ánimo permite el aprendizaje teniendo en cuenta el impacto de los factores ambientales generales.

"Este efecto del estado de ánimo debe ser útil cuando diferentes fuentes de recompensa están interconectadas o tienen un impulso subyacente", plantea uno de los autores principales del estudio, Eran Eldar, del University College de Londres, en Reino Unido. "Eso puede ser a menudo lo que sucede en lo natural, así como en el mundo moderno, de forma que los éxitos en la adquisición de habilidades, recursos materiales, estatus social e, incluso, las parejas pueden afectar a los otros", añade.

Eldar y sus colegas señalan que los estados de ánimo positivos o negativos maximizan su utilidad y se mantienen sólo hasta que las expectativas están totalmente de acuerdo con los cambios en las recompensas. Quizá por eso la felicidad finalmente vuelve a un nivel básico, incluso después de cambios altamente significativos en las circunstancias, como ganar la lotería.

Por ejemplo, un estado de ánimo negativo persistente puede hacer que una persona perciba muchos resultados posteriores como peores de lo que realmente son, lo que lleva a una espiral descendente. Esto podría convertirse en un estado de ánimo de "profecía autocumplida" y dar lugar a la aparición de un episodio depresivo.

Por lo tanto, mediante la definición de una potencial función del estado de ánimo y la descripción de los procesos de aprendizaje que le sirven de base, la nueva teoría puede llevar a entender mejor las causas de los trastornos del estado de ánimo. "Creemos que este nuevo enfoque puede ayudar a revelar lo que predispone a los individuos particulares al trastorno bipolar y la depresión", dice Eldar.

Debido a que los estados de ánimo son extensos y tienen impactos significativos en las vidas de las personas, es probable que hayan conferido una ventaja competitiva significativa a lo largo del curso de la evolución. Estar de mal humor a veces puede ser un pequeño precio que hay que pagar por la capacidad de adaptarse rápidamente cuando nos enfrentamos a cambios ambientales trascendentales.

Cómo hacer un mikado casero

Hacer un mikado casero no requiere de muchos materiales, y se trata de una receta sencilla y económica, tal y como veréis a continuación.

Materiales para hacer Mikados

• Alcohol 96º (Imprescindible para hacer los mikados, luego veremos..)

• Esencia aromática de menta (Podéis usar alguna otra si lo preferís).

• Agua desmineralizada

• Colorante verde menta para hacer mikados. (Si lo preferís podéis elegir cualquier otro color)

• Frasca para mikados

• Varillas para mikados

Materiales para hacer mikados caseros.

Para hacer mikados caseros es imprescindible utilizar una báscula de precisión. Hacer mikados es sencillo, tal y como veréis a continuación, pero hay que añadir todos los productos en las medidas exactas.

1.- En primer lugar colocamos el recipiente donde pesaremos los materiales sobre la báscula. No olvidéis usar la función de “tara” para eliminar el peso de este y ver exactamente las cantidades de producto que vamos añadiendo.

2.- Añadimos 10 gr. de agua desmineralizada.

3.- Añadimos 60 gr. de Alcohol 96º. 

Algunas personas piensan que al añadir alcohol a los mikados “se reabaja” su calidad, pero nada más lejos de la realidad, ya que el alcohol es imprescindible para hacer un mikado ya que es el responsable de que el aroma se expanda en el ambiente.

4.- Añadimos un poco de colorante, con 1gr será suficiente.

5.- Por último añadimos 30 gr de esencia, en nuestro caso de menta.

6.- Para terminar sólo queda introducir la mezcla dentro de la frasca para mikados

Y ya tenemos listo nuestro mikado, un producto ideal para regalar como detalle de bodas, bautizos y comuniones. Meterlo en una bolsa junto con unas varillas para mikados, usar un lazo para cerrarla y ya tenéis listo este precioso y oloroso detalle, seguro que vuestros invitados se acordarán de vosotros cada vez que pasen al lado de él y lo huelan.

Crean una batería que carga el móvil en menos de un minuto.

Está hecha de aluminio y en un futuro podría ser la alternativa a las actuales baterías de ión-litio

08.04.2015 | 14:17

EFE/MADRID Un equipo de científicos de la Universidad de Stanford (EE.UU.) ha desarrollado una batería de aluminio de alto rendimiento y durabilidad capaz de cargar un teléfono móvil en menos de un minuto.

El desarrollo, publicado esta semana en la revista científica "Nature", se encuentra en fase experimental pero los investigadores destacan que esta batería de aluminio podría terminar siendo una alternativa comercial tanto a las baterías de ión-litio (presentes en portátiles y teléfonos móviles) como a las pilas alcalinas.

El aluminio ha sido un material con el que se ha experimentado durante décadas para el desarrollo de baterías comercialmente viables, pero ahora un equipo liderado por el catedrático de química Hongjie Dai ha logrado diseñar una propuesta de alto rendimiento, carga rápida y más económica que las de ión-litio.

El desafío era encontrar un material capaz de producir suficiente voltaje tras repetidos ciclos de carga y descarga.

La batería desarrollada tiene dos electrodos: un ánodo y un cátodo -que se ha hecho con grafito- cargados, que se dispusieron junto a un electrolito líquido iónico.

El resultado es una batería capaz de cargar un teléfono móvil en un minuto, que mantiene su capacidad durante 7.500 ciclos de carga (frente a los mil de una batería de ión-litio estándar) y que se puede doblar, con lo que tiene potencial para ser utilizada en dispositivos flexibles.

La batería recargable experimental genera unos dos voltios de electricidad, la mayor hasta la fecha para una de aluminio, pero los investigadores trabajan para alcanzar el voltaje de una de litio, que es del doble.

"Mejorando el material del cátodo podría aumentarse el voltaje y la densidad de la energía", ha indicado en la web de Stanford el científico Dai.

Los investigadores destacan su bajo coste, baja inflamabilidad -no se prende ni cuando es perforada, frente a las de litio, que pueden salir ardiendo- y su alta capacidad para contener mucha carga.

"Hemos desarrollado una batería de aluminio recargable que puede reemplazar los actuales, tales como las pilas alcalinas, que son malas para el medio ambiente, y las baterías de ión litio, que a veces salen ardiendo".

Fuente: http://www.laopiniondezamora.es/vida-y-estilo/tecnologia/2015/04/08/crean-bateria-carga-movil-minuto/834574.html

FEOS (Pastas típicas de Zamora)

La receta de estas galletas pertenece a la gastronomía tradicional de Castilla-León, concretamente a la zona de Benavente (Zamora). Por cierto, hay en Benavente una confitería que comercializa los feos como “especialidad de la casa”.
Son unas pastas de aspecto rugoso y muy ricas.
FEOS
INGREDIENTES (salen unas 30):
¼ Kilo de azúcar – ¼ kilo de almendras crudas peladas y troceadas – 125 g de harina – 2 claras de huevo (los huevos, grandes; si no, poner 3 claras)
ELABORACIÓN:
Troceamos las almendras. Sobre la tabla de cocina se hace muy bien. No importa que los trozos sean irregulares; al contrario, le da más gracia a las galletitas.
Mezclamos en un cuenco grande el azúcar, las almendras troceadas y la harina.

Batimos, en un plato hondo, las dos claras de huevo y ya batidas las incorporamos a la mezcla de los otros ingredientes.
Con un tenedor vamos mezclando la masa hasta que los ingredientes secos van quedando absorbidos y toda la masa tiene una consistencia pastosa. Al principio parece que falta clara y queda seco pero seguimos mezclando y vemos que no.

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180º
Colocamos en una bandeja de horno un papel de horno (si no tenemos el papel, engrasamos la bandeja) y con los dedos húmedos, colocamos montoncitos de pasta separados unos de otros y los aplastamos.
Las masas de almendra son pegajosas por lo que es importante humedecerse la mano para manipularlas. De esta forma no se nos pegará a los dedos. Al cabo de un rato puede ser necesario volver a humedecerla.

Metemos la bandeja al horno y los cocemos a 180º durante 20 minutos o hasta que los veamos bien dorados. 
Los sacamos del horno, los desprendemos con una espátula y los dejamos enfriar.

Una vez fríos, se conservan durante mucho tiempo guardados en un recipiente hermético.

Lámpara veladora fácil de hacer

CROVAT

Si deseas, hoy mismo podrías tener un nuevo elemento decorativo en tu hogar: esta bonita lámpara veladora que ves en la imagen. Con un vaso de vidrio, cinta aisladora y pintura en aerosol -¡nada más!- puedes obtener esta preciosa lámpara para tu mesa de luz, el living o para decorar una cena romántica.

El procedimiento es tan sencillo, los materiales tan accesibles y el resultado tan lindo que querrás repetir la manualidad varias veces. Dale utilidad a aquellos vasos de vidrio que no usas y conviértelos en este adorno para tu decorar e iluminar tu casa.

Materiales:

• Vaso de vidrio
• Cinta aisladora
• Pintura en aerosol (del color que quieras)
• Vela pequeña

Paso a paso:

¡Comencemos! Lo primero que debes hacer es cubrir algunas áreas del vaso pegando cinta aisladora.

Intenta crear un diseño mientras vas pegando las tiras de cinta al vaso. Recuerda que las partes del vaso con cinta pegada son aquellas que quedarán transparentes y las partes sin cinta las que quedarán coloreadas.

Una vez que hayas pegado toda la cinta aisladora que quieras, rocía todo el vaso con la pintura en spray de un color que te guste. Aquí lo coloreamos de dorado, un color muy elegante.

Dejamos secar durante un par de horas hasta que la pintura quede bien adherida.

Cuando la pintura haya secado, retira toda la cinta aisladora que habías pegado en el vaso.

¡Y aquí tienes la lámpara veladora pronta!

Repite el paso a paso para realizar todas las que quieras. ¡Aprovecha que es fácil e ilumina tu hogar con este bello adorno!

Recetas de la abuela: Lasaña

INGREDIENTES (PARA 2 o 3 personas)
1 caja de lasagna (400 grms)
200 gramos de carne molida de res especial (sin pellejo ni grasa)
200 gramos de pollo cocido y desmenuzado. (El caldo de pollo reservarlo)
1 zanahoria picada.
50 gramos de albahaca picada.
50 gramos de perejil picado.
50 gramos de apio picado.
4 dientes de ajo martajados.
2 tomates rojos bien picados.
2 tomates verdes bien picados.
1 lata pequeña de maiz dulce.
1 lata pequeña de guisantes.
1 cebolla grande bien picada.
1 pimiento rojo bien picado.
1 pimiento verde bien picado.
1 pasta de tomate grande(puree)
1 cubito de res.
1 cubito de pollo.
50 gramos de queso parmesano
200 gramos de queso mozarella
2 cucharadas de azucar.
2 cucharadas de orégano.
1 taza de aceite de oliva.
2 clavitos de olor.
Sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO

1. Diluir la pasta de tomate en 4 tazas de agua y ponerlo a cocer a fuego lento con los cubitos de res y pollo, sal, pimienta y azucar durante 10 minutos y reservar.

2. Preparar la carne molida de res agregándole sal y pimienta negra al gusto y 2 cucharadas de vinagre de frutas tinto. Dejar reposar por 10 minutos.

3. Preparar la carne de pollo desmenuzadas agregándole sal y pimienta negra al gusto, el jugo de un limón grande o naraja agria. Dejar reposar por 10 minutos.

4. Cocer la lasagna en abundante agua con sal, un poco de aceite y un trozo de cebolla; que quede al "dente". Para que no se les pegue entre unas y otras le untan un poco de margarina suave o aceite de oliva.

5. En una paellera o cazo hondo sofreir la carne molida de res con el aceite de oliva; cuando la carne agarre color blanco, agregarle el pollo y seguir sofriendo durante cinco minutos a fuego alto; bajar fuego y agregarle la cebolla, los pimientos, el ajo, la zanahoria, el apio y los tomates por 5 minutos. Agregarle el caldo de tomate (punto 1) y el caldo que sobró del pollo y dejarlo hervir a fuego lento. Agregarle la albahaca, el perejil, el orégano, el maiz, los guisantes y los clavos de olor; tapar el cazo y dejarlo hervir a fuego lento hasta que el caldo se torne rojo y de buen cuerpo.

6. SALSA BECHAMEL (OPCIONAL) después de armar la lasagna intercalando pasta, carne, caldo, queso (tal como aparece en la fotografía) pueden coronarla con queso mozarella, parmesano y una salsa bechamel.

Esta salsa muy popular tiene infinidades de formas para hacerla, les dejo la que a mi me gusta:

En un cazo mediano poner a derretir 3 onzas de margarina a fuego medio; agregarle una cucharadita de harina cernida y revolver rápidamente sin que se queme hasta que agarre un colorcito marron; agregar poco a poco 2 tazas de leche al tiempo sin dejar de revolver; agregar un poco de sal, pimienta negra y nuez mozcada ( yo le agrego ademas una cucharadita de azucar) y seguir revolviendo hasta que espese.

Armada la lasagna en un pyrex rectangular se mete al horno a 250 grados F por 35 minutos.

Se sirve con trozos de pan horneados con mantequilla y ajo.

Como hacer un vestido reciclado.

Reciclar la ropa es una técnica que no todos utilizan, a lo más transforman una vieja prenda en un trapo para el piso, pero esto es por que no conocen todas las técnicas para transformar la ropa vieja en una prenda, única, fashion y con tu propio estilo.

Aquí presentamos un tutorial muy divertido para hacerte un lindo vestido que puedes usar con unas calzas y botines. Tus amigas preguntarán dónde lo compraste, pero jamás podrán conseguir uno igual. Tu papá, tus hermanos o tu pareja tendrán que esconder todas sus camisas, ya que te harás adicta a los ecovestidos.

Para tener tu nueva prenda solo necesitas los siguientes materiales:

• -Una Camisa de hombre vieja o que ya no se use.
• -Un pañuelo largo.
• -Alfileres.
• -1/2 metro de elástico.
• -Hilo.
• -Tijeras.

*Como buena costurera, tienes que saber que necesitas una máquina de coser para poder trabajar, o bien conseguirte una.

Ahora que tienes lo necesario ¡Manos a la obra!

Paso 1: Corta las mangas de la camisa justo donde termina la costura.

Dobla la camisa verticalmente de manera que queden ambos lados iguales y corta la parte del cuello.

Paso 2: Dobla la camisa verticalmente de manera que queden ambos lados iguales y  y corta la parte del cuello.

Paso 3: Corta por la mitad (horizontal) la camisa en partes iguales

Paso 4: Con ayuda de los alfileres marca los dobleces en las partes que cortaste. Para luego coserlos con la máquina

Paso 5: Con  las mangas sobrantes  recorta 2 pedazos de unos 10 cm x 40 cm (esta será la parte de la cintura) pega estas parte en medio de los pedazos inferior y superior.

Paso 6: En el interior cose el elástico en la parte de la cintura, una vez listo se cubre con otro pedazo de camisa.

Paso 7: Ya está listo tú vestido con ropa reciclada. Amarra en la cintura el pañuelo largo, que como accesorio que queda muy coqueto.