jueves, 5 de noviembre de 2015

Estar de mal humor también tiene beneficios

Los enfados ayudan al cerebro a desarrollar nuevas estrategias de aprendizaje, según un estudio británico

Desde hace tiempo se sabe que el estado de ánimo sesga nuestros juicios y percepciones, pero este efecto generalmente ha sido considerado como irracional o desventajoso. Una nueva teoría sostiene que el humor se basa en las experiencias y puede, de hecho, ayudar a adaptarnos rápidamente a los cambios en nuestro entorno.
Por ejemplo, experimentar ganancias inesperadas en el mercado de valores debe mejorar el estado de ánimo de un inversor. Ese estado de ánimo positivo puede entonces hacer que el 'broker' tome más riesgos, en esencia ayudarle a adaptarse más rápidamente a un mercado que está generalmente en crecimiento.
Según la nueva teoría, como las personas aprenden de las experiencias que están influidas por su estado de ánimo, sus expectativas reflejan no sólo la recompensa asociada a cada estado en particular, sino también cambios recientes en la disponibilidad general de recompensa en su entorno. De esta manera, el estado de ánimo permite el aprendizaje teniendo en cuenta el impacto de los factores ambientales generales.
"Este efecto del estado de ánimo debe ser útil cuando diferentes fuentes de recompensa están interconectadas o tienen un impulso subyacente", plantea uno de los autores principales del estudio, Eran Eldar, del University College de Londres, en Reino Unido. "Eso puede ser a menudo lo que sucede en lo natural, así como en el mundo moderno, de forma que los éxitos en la adquisición de habilidades, recursos materiales, estatus social e, incluso, las parejas pueden afectar a los otros", añade.
Eldar y sus colegas señalan que los estados de ánimo positivos o negativos maximizan su utilidad y se mantienen sólo hasta que las expectativas están totalmente de acuerdo con los cambios en las recompensas. Quizá por eso la felicidad finalmente vuelve a un nivel básico, incluso después de cambios altamente significativos en las circunstancias, como ganar la lotería.
Por ejemplo, un estado de ánimo negativo persistente puede hacer que una persona perciba muchos resultados posteriores como peores de lo que realmente son, lo que lleva a una espiral descendente. Esto podría convertirse en un estado de ánimo de "profecía autocumplida" y dar lugar a la aparición de un episodio depresivo.
Por lo tanto, mediante la definición de una potencial función del estado de ánimo y la descripción de los procesos de aprendizaje que le sirven de base, la nueva teoría puede llevar a entender mejor las causas de los trastornos del estado de ánimo. "Creemos que este nuevo enfoque puede ayudar a revelar lo que predispone a los individuos particulares al trastorno bipolar y la depresión", dice Eldar.
Debido a que los estados de ánimo son extensos y tienen impactos significativos en las vidas de las personas, es probable que hayan conferido una ventaja competitiva significativa a lo largo del curso de la evolución. Estar de mal humor a veces puede ser un pequeño precio que hay que pagar por la capacidad de adaptarse rápidamente cuando nos enfrentamos a cambios ambientales trascendentales.

jueves, 11 de junio de 2015

Cómo hacer un mikado casero

Hacer un mikado casero no requiere de muchos materiales, y se trata de una receta sencilla y económica, tal y como veréis a continuación.

Materiales para hacer Mikados



  • Alcohol 96º (Imprescindible para hacer los mikados, luego veremos..)
  • Esencia aromática de menta (Podéis usar alguna otra si lo preferís).
  • Colorante verde menta para hacer mikados. (Si lo preferís podéis elegir cualquier otro color)


Materiales para hacer mikados caseros.
Materiales para hacer mikados caseros.
Para hacer mikados caseros es imprescindible utilizar una báscula de precisión. Hacer mikados es sencillo, tal y como veréis a continuación, pero hay que añadir todos los productos en las medidas exactas.
1.- En primer lugar colocamos el recipiente donde pesaremos los materiales sobre la báscula. No olvidéis usar la función de “tara” para eliminar el peso de este y ver exactamente las cantidades de producto que vamos añadiendo.
Paso 1 Hacer mikado casero.

2.- Añadimos 10 gr. de agua desmineralizada.
Paso 2 Hacer Mikados
3.- Añadimos 60 gr. de Alcohol 96º. 
Algunas personas piensan que al añadir alcohol a los mikados “se reabaja” su calidad, pero nada más lejos de la realidad, ya que el alcohol es imprescindible para hacer un mikado ya que es el responsable de que el aroma se expanda en el ambiente.


Paso 3 Hacer mikados
4.- Añadimos un poco de colorante, con 1gr será suficiente.
Paso 4 Hacer mikado caseros
5.- Por último añadimos 30 gr de esencia, en nuestro caso de menta.
Como hacer mikados caseros
6.- Para terminar sólo queda introducir la mezcla dentro de la frasca para mikados
Como hacer un mikado en casa
Y ya tenemos listo nuestro mikado, un producto ideal para regalar como detalle de bodas, bautizos y comuniones. Meterlo en una bolsa junto con unas varillas para mikados, usar un lazo para cerrarla y ya tenéis listo este precioso y oloroso detalle, seguro que vuestros invitados se acordarán de vosotros cada vez que pasen al lado de él y lo huelan.

jueves, 9 de abril de 2015


Crean una batería que carga el móvil en menos de un minuto.


Está hecha de aluminio y en un futuro podría ser la alternativa a las actuales baterías de ión-litio

08.04.2015 | 14:17

Un equipo de científicos de la Universidad de Stanford (EE.UU.) ha desarrollado una batería de aluminio de alto rendimiento y durabilidad capaz de cargar un teléfono móvil en menos de un minuto.
El desarrollo, publicado esta semana en la revista científica "Nature", se encuentra en fase experimental pero los investigadores destacan que esta batería de aluminio podría terminar siendo una alternativa comercial tanto a las baterías de ión-litio (presentes en portátiles y teléfonos móviles) como a las pilas alcalinas.
El aluminio ha sido un material con el que se ha experimentado durante décadas para el desarrollo de baterías comercialmente viables, pero ahora un equipo liderado por el catedrático de química Hongjie Dai ha logrado diseñar una propuesta de alto rendimiento, carga rápida y más económica que las de ión-litio.
El desafío era encontrar un material capaz de producir suficiente voltaje tras repetidos ciclos de carga y descarga.
La batería desarrollada tiene dos electrodos: un ánodo y un cátodo -que se ha hecho con grafito- cargados, que se dispusieron junto a un electrolito líquido iónico.
El resultado es una batería capaz de cargar un teléfono móvil en un minuto, que mantiene su capacidad durante 7.500 ciclos de carga (frente a los mil de una batería de ión-litio estándar) y que se puede doblar, con lo que tiene potencial para ser utilizada en dispositivos flexibles.
La batería recargable experimental genera unos dos voltios de electricidad, la mayor hasta la fecha para una de aluminio, pero los investigadores trabajan para alcanzar el voltaje de una de litio, que es del doble.
"Mejorando el material del cátodo podría aumentarse el voltaje y la densidad de la energía", ha indicado en la web de Stanford el científico Dai.
Los investigadores destacan su bajo coste, baja inflamabilidad -no se prende ni cuando es perforada, frente a las de litio, que pueden salir ardiendo- y su alta capacidad para contener mucha carga.
"Hemos desarrollado una batería de aluminio recargable que puede reemplazar los actuales, tales como las pilas alcalinas, que son malas para el medio ambiente, y las baterías de ión litio, que a veces salen ardiendo".
Fuente: http://www.laopiniondezamora.es/vida-y-estilo/tecnologia/2015/04/08/crean-bateria-carga-movil-minuto/834574.html

martes, 7 de abril de 2015

FEOS (Pastas típicas de Zamora)


La receta de estas galletas pertenece a la gastronomía tradicional de Castilla-León, concretamente a la zona de Benavente (Zamora). Por cierto, hay en Benavente una confitería que comercializa los feos como “especialidad de la casa”.
Son unas pastas de aspecto rugoso y muy ricas.
FEOS
INGREDIENTES (salen unas 30):

¼ Kilo de azúcar – ¼ kilo de almendras crudas peladas y troceadas – 125 g de harina – 2 claras de huevo (los huevos, grandes; si no, poner 3 claras)
ELABORACIÓN:
Troceamos las almendras. Sobre la tabla de cocina se hace muy bien. No importa que los trozos sean irregulares; al contrario, le da más gracia a las galletitas.
Mezclamos en un cuenco grande el azúcar, las almendras troceadas y la harina.

Batimos, en un plato hondo, las dos claras de huevo y ya batidas las incorporamos a la mezcla de los otros ingredientes.
Con un tenedor vamos mezclando la masa hasta que los ingredientes secos van quedando absorbidos y toda la masa tiene una consistencia pastosa. Al principio parece que falta clara y queda seco pero seguimos mezclando y vemos que no.

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180º
Colocamos en una bandeja de horno un papel de horno (si no tenemos el papel, engrasamos la bandeja) y con los dedos húmedos, colocamos montoncitos de pasta separados unos de otros y los aplastamos.
Las masas de almendra son pegajosas por lo que es importante humedecerse la mano para manipularlas. De esta forma no se nos pegará a los dedos. Al cabo de un rato puede ser necesario volver a humedecerla.

Metemos la bandeja al horno y los cocemos a 180º durante 20 minutos o hasta que los veamos bien dorados. 
Los sacamos del horno, los desprendemos con una espátula y los dejamos enfriar.

Una vez fríos, se conservan durante mucho tiempo guardados en un recipiente hermético.

Feos de Benavente